(http://www.unab.cl/fen/ingenieria_hoteleria/presentacion.htm)
La carrera de Ingeniería en Turismo y Hotelería tiene como propósito preparar profesionales altamente calificados para desempeñarse exitosamente en el campo del turismo, la hotelería, la hospitalidad y el tiempo libre.
Los alumnos de la carrera reciben conocimientos técnicos y profesionales con un enfoque moderno y globalizado, lo que les permitirá desempeñarse en las diferentes áreas de la actividad y enfrentar eficazmente la evolución dinámica y al acelerado cambio que está experimentando el turismo en Chile y el mundo.
La formación del ingeniero en Turismo y Hotelería de la UNAB, permite a este profesional crear y dirigir empresas productoras, distribuidoras y comercializadoras de servicios turísticos en las áreas del turismo vacacional y de negocios, turismo de intereses especiales y ecoturismo, turismo cultural y urbano, y en general en los diversos tipos de turismo. destacándose por su capacidad de gestión, liderazgo y emprendimiento, características fundamentales para desempeñarse exitosamente en el siglo XXI.
Para este efecto, además de la formación específica en el ámbito de la industria turística, la malla curricular comprende sólidos conocimientos de economía y gestión empresarial; finanzas y marketing; tecnologías de la información e idiomas inglés.
Asimismo, la preparación de este profesional se orienta a desarrollar en los estudiantes, el espíritu emprendedor, iniciativa, creatividad, capacidad de comunicación, liderazgo y trabajo en equipos multidisciplinarios.
La formación recibida permitirá al futuro ingeniero responder en forma dinámica y flexible a los cambios que se registran en la sociedad, economía y actividad turística, tomando en consideración los efectos de la globalización de la economía, la internacionalización de los mercados, el acelerado desarrollo de la tecnología, la informática y las comunicaciones, y el nuevo contexto de la gestión empresarial.
Con el objeto de optimizar el aprendizaje de los aspectos biogeográficos, sociales, culturales, etc. de las áreas turísticas en estudio y favorecer el contacto temprano con el ámbito de desempeño profesional, la actividad académica incluye salidas a terreno y viajes de estudio
Campo Ocupacional
Los profesionales egresados de la carrera de Ingeniería en Turismo y Hotelería estarán especialmente preparados para dirigir, crear, y gestionar empresas y proyectos turísticos.
Por una parte serán capacitados para desempeñarse en diversos cargos de gestión y administración a nivel de pequeñas, medianas y grandes empresas prestadoras de servicios turísticos, tales como hoteles, restaurantes, agencias de viajes, mayoristas, operadores, empresas de ecoturismo, líneas aéreas, empresas de transporte terrestre, cruceros, arrendadoras de automóviles.
Por otra parte, serán preparados, para crear, emprender y gestionar, empresas y proyectos propios especialmente en hoteles, agencias de viajes, mayoristas y operadores turísticos, empresas de ecoturismo y turismo de intereses especiales, y en general, empresas y proyectos de turismo, recreación y tiempo libre.
La Carrera de Ingeniería en Turismo y Hotelería contempla ocho semestres de formación y cuenta con dos menciones optativas, a las que el alumnos se incorpora a partir del quinto semestre. Conduce al título profesional de Ingeniero en Gestión de Empresas Turística y Hoteleras y a la Mención y Grado de Licenciado en Gestión de Empresas Turísticas o Gestión de Empresas Hoteleras.
Académico Entrevistado
Daniel Meyer Krumholz
Ingeniero Comercial
Post-Grado en Planificación del Desarrollo Turístico
Consultor Internacional, CEPAL y OEA.
Director Escuela de Ingeniería en Turismo y Hotelería
Universidad Andrés Bello
